Oktay Usta Mantarli Pidenin Dayanilmaz Hafifliği!

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Mantarli Pidenin Dayanilmaz Hafifliği!

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Mantarli Pidenin Dayanilmaz Hafifliği!

Malzemeler

  1. hamuru için:
  2. 1,5 su b. süt
  3. 3 çorba k. sıvıyağ
  4. 1 yumurta
  5. 2 çorba k. yoğurt
  6. 1 p. kurumaya
  7. 1 tatlı k. tozşeker
  8. 1 çorba k. tuz
  9. alabildiği kadar un
  10. iç harcı için:
  11. 150 gr kıyma
  12. 4 soğan
  13. 250 gr mantar
  14. tuz,karabiber

Tarif

  1. Önce içini hazırlayalım.
  2. Sıvıyağda soğan, kıyma ve mantarı soteleyin.
  3. Tuzunu ve baharatını ekleyip soğumaya bırakın.
  4. Bu arada hamur malzemelerini bir kaba alarak mayalayın.
  5. Hamur 15 dakika mayalandıktan sonra bezelere bölüp 15 dakika daha mayalandırın. Sonra bütün bezeleri bir kayık tabak şeklinde açıp iç harcı paylaştırın.
  6. Kenarlarını kıvırarak pide şekli verin.
  7. Üzerine birşey sürmeden 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin.
  8. Fırından çıkar çıkmaz zeytinyağı veya tereyağı ile üzerini bolca yağlayın.
  9. Soğutmadan dilimleyerek servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay