Oktay Usta Lebeniye Çorbasi

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Lebeniye Çorbasi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Lebeniye Çorbasi

Malzemeler

  1. Köfte için:
  2. 250gr kıyma
  3. 1 kuru soğan
  4. tuz,karabiber
  5. Çorba için:
  6. 1 su b. haşlanmış nohut
  7. yarım su b. pirinç
  8. 1 kase yoğurt
  9. 1 yumurta
  10. 1 çorba k. un
  11. Üzeri için:
  12. 2 çorba k. tereyağı
  13. nane

Tarif

  1. Tencerenize pirinçleri alın ve üzerini aşacak kadar su ile haşlanmaya bırakın.
  2. Pirinçler pişince haşlanmış nohutları da ilave edin.
  3. Terbiyesi için yoğurt,un ve yumurtayı karıtşırın, haşlama suyundan ilave ederek terbiyenin kesilmesini önleyin.
  4. Diğer tarafta kıyma,tuz ve baharatla minik top köfteler yapın.
  5. Köfteleri unlayıp tavada kızartın.
  6. çorbanın terbiyesini koyup karıştırın.
  7. üzerine köfteleri boşaltın.
  8. Beraber pişerken soğanları küp doğrayın.
  9. Tereyağında kızarana kadar soteleyin.
  10. altını kapatınca nanesini ilave edip çorbanın üzerine dökün.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay