Oktay Usta Kuzu Gerdan Haşlaması

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Kuzu Gerdan Haşlaması
Oktay Usta Kuzu Gerdan Haşlaması

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Kuzu Gerdan Haşlaması

Malzemeler

  1. Malzemeler :
  2. * 500 gr.kuzu gerdan
  3. * 2 havuç
  4. * 1 brokoli
  5. * 4 patates
  6. * arpacık soğan
  7. * kereviz yaprağı
  8. * limon
  9. * 1 çorba k.un
  10. * 1 yumurta sarısı
  11. * su
  12. * tuz
  13. Hazırlanışı :
  14. Etin üstüne biraz su ekleyerek bir iki taşım kaynatın. Daha sonra üzerine su ekleyerek pişmeye bırakın. Bir süre sonra pişmesine yakın sıvıyağda sotelenmiş havuç ve arpacık soğanı da ekleyerek karıştırın. Biraz pişince üzerine patatesleri de ekleyin. Etler pişince tuzunu ilave edin. Terbiyesi için bir kasede un, yumurta sarısı ve biraz suyu karıştırın. Daha sonra üzerine biraaz sıcak su ekleyin. Daha sonra pişmekte olan etlere ilave edin.
  15. Daha sonra üzerine brokolileri ilave edin ve 5 dk. kaynatın. Kereviz yaprakalrını doğrayıp üzerine serpin. Haşlamanız servise hazırdır.

Tarif

İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin