Oktay Usta Kubbe Pasta

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Kubbe Pasta

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Kubbe Pasta

Malzemeler

  1. Malzemeler :
  2. * KEKİ İÇİN:
  3. * 3 yumurta
  4. * 1 su b. toz şeker
  5. * 1 su b. un
  6. * 1 paket kabartma tozu
  7. Üzeri için:
  8. * Ahududu marmelatı
  9. Kreması için:
  10. * 1 lt. süt
  11. * 1,5 su b. toz şeker
  12. * 4 çorba k. un
  13. * 3 çorba k. nişasta
  14. * 1 paket labne peyniri
  15. * 1 paket vanilya
  16. * 1 yumurta sarısı
  17. * Frenk üzümü
  18. Hazırlanışı :
  19. Keki karıştrma kabına 3 adet ymurta kırın.Üzerin 1 su bardağı toz şeker ilave edip çırpın.Daha sonra üzeirne 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ilave edip karıştırın.Fırın kabına yağlı kağıt serin.Üzerine kek karışımını dökün.Yağlı kağıtın üzerine kek karışımı güzelce yayın.Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında 9 dakika kadar pişirin.Pastanın kremsı için tencereye 1 litre sütü aıln.Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker,4 çorba kaşığı un,3 çorba kaşığı nişasta ilave edin.
  20. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ilave edin ve sürekli karıştırarak kremayı pişirin.Krema soğuduktan sonra kremaya 1 paket vanilya ve 1 paket labne peynirini ilave edin karıştırın.Pastanın keki fırından çıktıktan sonra üzerine ahududu marmeladı sürün.Daha sonra keki sarıp rulo yapın ve fırın tepsisinden ayırın.Keki derin dondurcuya kaldırın.Kekin sertleşmesini sağlayın.Keki derindondurcdan çıkarttıktan sonra dilim olarak kesin.Yuvarlak derin kabın içine streç film ile kapatın.Kabın içine dilimlenmiş olan keki dizin.Kremanın içine fernk üzümğn yarısını boşltın ve karıştırın.Kabın içindeki keklerin içine keramyı boşaltın.Kremanın üzerine kalan fernk üzümleri ilave edin.Kek parçaları ile kapatın.Streç film ile kapatın.Kubbe pastayı 1 gün buzdolabında bekletin ve daha sonra servis edin.

Tarif

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay