Oktay Usta Konya Tiriti

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Konya Tiriti

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Konya Tiriti

Malzemeler

  1. Yarım kg et
  2. 2 çorba kaşığı tereyağ
  3. 2 adet soğan
  4. 1 tutam maydonoz
  5. 1 fiske tuz
  6. 1 fiske karabiber
  7. 1 fiske kimyon
  8. Pidesi için:
  9. 3 su bardağı un
  10. 1 çorba kaşığı kuru maya
  11. 1 tatlı kaşığı tuz
  12. Alabildiği kadar ılık su

Tarif

  1. Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın. Üzerine kuru maya,1 tatlı kaşığı tuz ve alabildiği kadar su ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru bezelere ayırıp merdane ile açıp pide şekli verin. Fırın tepsisine yağlayın ve pideleri
  2. fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Tencereye yarım kg eti alın ve pişirin. Servis tabağına küp kesilmiş pideleri alın. Üzerine etin suyunu gezdirin.Üzerine eti alın. Servis tabağının kenarlarına yoğurt ekleyin. Üzerine piyaz doğranmış soğanı ekleyin. Üzerine ince kesilmiş maydonoz ekleyin. Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı eritin üzerine pulbiber ile sos yapın. Servis tabağına tereyağını gezdirip servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay