Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..

Malzemeler

  1. 400 gr kıyma
  2. 1 soğan
  3. 1 çay b. pirinç
  4. 1 tutam maydanoz
  5. 1 yumurta
  6. Ppanelemek için:
  7. 2 yumurta
  8. Un

Tarif

  1. Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir iki
  2. dakika kavuralım. pirinci haşlayıp sudan geçirip süzelim.
  3. bu malzemeler soğuduktan sonra kalan çiğ kıymanın
  4. içine koyalım. üzerine yumurtayı,soğan rendesini,tuz
  5. ve karabiberi ekleyelim. köfte harcını bu şekilde buzdolabında
  6. yarım saat dinlendirelem. daha sonra şeklini verip tekrar
  7. buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra önce una
  8. daha sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım.
  9. yanında haşlandıktan sonra tavada baharatla kızartılmış taze
  10. patates ve yeşillikler eşliğinde sıcak servis yapalım.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay