Oktay Usta Keşkek

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Keşkek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Keşkek

Malzemeler

  1. 2 su b. buğday
  2. 2 soğan
  3. yarım kg. kuzu gerdan
  4. sıvıyağ
  5. tuz, karabiber
  6. Sosu için:
  7. 1 çorba k. tereyağı
  8. 1 çorba k. salça
  9. tuz, karabiber
  10. kekik

Tarif

  1. Buğdayı önceden haşlayın.
  2. Tencereye yemeklik kesilmiş soğanı alın ve kavurun.
  3. Üzerine haşlanmış olan buğdayı ekelyin.
  4. Yarım kg.kuzu etini haşlayın ve didikleyin.
  5. Kuzu etini tencereye ilave edin.
  6. Kaşık veya bir tahta kaşıkla devamlı dövün.
  7. İyice özleşmesi için.
  8. Üzerine kıvamı bağlamak için tencereye et suyunu
  9. ilave edin.Devamlı özleşene kadar keşkeki pişirin.
  10. Sosu için tavaya 1 çorb akaşığı tereyağını alın.Üzerine
  11. salça,tuz ,karabiber ve kekik ilave ederek bir sos elde edin.
  12. Servis tabağına keşkeği alıon üzerine sosu dökerek servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay