Oktay Usta Güveçte Yaprakli Köfte

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Güveçte Yaprakli Köfte

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Güveçte Yaprakli Köfte

Malzemeler

  1. 300 gr. kıyma
  2. 1 soğan
  3. 2 diş sarımsak
  4. 1 tutam maydanoz
  5. tuz, karabiber
  6. nane
  7. asma yaprağı
  8. kaşar peyniri rendesi
  9. Sosu için:
  10. 1 soğan
  11. 3 domates
  12. 1 baş sarımsak
  13. zeytinyağı
  14. tuz, karabiber
  15. su

Tarif

  1. Karıştırma kabına 300 gr kıymayı alın.
  2. Üzerine 1 adet soğanı rendeleyin.
  3. İnce kıtılmış maydonozu ekleyin .
  4. Tuz,karabiber ve naneyi ekleyerek yoğurun.
  5. Yuvarlak köfte elde edin.
  6. Güvece asma yapraklarını dizin.
  7. Üzerine yuvarlak köfteleri yerleştirin.
  8. Sosu için tavaya sıvıyağı alın.
  9. Üzerine ince kesilmiş soğanı sarımsağı,küp kesilmiş domatesi,alın ve bir miktar su ekleyin.
  10. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine dökün.
  11. Tekrar asma yapraklarıyla üzerini kapatın.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay