Oktay Usta Findik Krokanli Irmik Helvasi

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Findik Krokanli Irmik Helvasi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Findik Krokanli Irmik Helvasi

Malzemeler

  1. 3 su b.irmik
  2. 2 su b.toz şeker
  3. 2 su b.süt
  4. 2 su b.su
  5. 2 çorba k.tereyağı
  6. 1 çay b sıvıyağ
  7. krokanı için:
  8. 1 su b.fındık
  9. 1 su b.toz şeker

Tarif

  1. Tencerenize tereyağını ve sıvıyağı alın.
  2. üzerine irmiği koyup altın sarısı olana kadar kavurun.
  3. rengi aldıktan sonra üzerine kaynamış süt ve su karışımını dökün.bu aşamada dikkatli olmak lazım. çünkü etrafa çok sıçrıyor.
  4. kapağını kapatıp suyunu çektirdikten sonra ocağın altını kapatın ve üzerine toz şekeri boşaltıp kaşıkla iyice karıştırın.
  5. diğer tarafta tavaya toz şekeri alın.
  6. rengi sarardıktan sonra içine bütün fındıkları ekleyin.
  7. beraber iyice rengi dönüp karamel olana kadar pişirin.
  8. daha sonra yağlanmış aliminyum bir tepsiye dökün.
  9. soğuduktan sonra kalıp şeklinde tepsiden çıkartın.
  10. merdane ile üzerinden kuvvetlice geçerek iyice ufalayın.
  11. dinlenen helvanızın üzerine dökerek servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay