Oktay Usta Ev Usulü Acili Lahmacun

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Ev Usulü Acili Lahmacun
Oktay Usta Ev Usulü Acili Lahmacun

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Ev Usulü Acili Lahmacun

Malzemeler

  1. 4 su b. un
  2. yarım p. yaşmaya
  3. su,tuz
  4. üzeri için:
  5. 250 gr kıyma
  6. 1 çorba k.biber salçası
  7. 2 soğan
  8. 2 domates
  9. 2 sivri biber
  10. su
  11. çok az sıvıyağ
  12. tuz,kırmızı biber
  13. garnitürü için:
  14. kırmızı soğan
  15. maydanoz
  16. kıvırcık salata
  17. limon
  18. kırmızı lahana

Tarif

  1. Önce hamuru mayalayın ve yarım saat dinlendirin.
  2. Bu arada iç harcı hazırlayın.
  3. Bir kaseye kıymayı alın.
  4. Üzerine domatesi rendeleyin.
  5. Doğranmış biberleri ilave edin.
  6. Kuru soğanları da olabildiği kadar ince doğrayın.
  7. Üzerine biber salçası, tuz, kırmızı biber, kimyon ve karabiber ekleyin.
  8. Biraz su ve sıvıyağ ile kıvamını iyice yumuşatın.
  9. Mayalanan hamurları bir tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
  10. Üzerine kıymalı harcı yayın.
  11. 180 derecede iyice kızarana kadar pişirin.
  12. Gevrek oldu ise pişen lahmacunları üst üste koyarak yumuşatabilirsiniz.
  13. ince kıyılmış kırmızı soğan, maydanoz, kıvırcık salata ve kırmızı lahanayı arasına koyun. Üzerine bol limon sıkarak sıcak servis yapın.
İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin