Oktay Usta Çiğ Köfte

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Çiğ Köfte

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Çiğ Köfte

Malzemeler

  1. 750 gr. kıyma
  2. 500 gr. bulgur
  3. 2 kuru soğan
  4. domates salçası
  5. biber salçası
  6. isot
  7. maydanoz
  8. taze nane
  9. taze soğan
  10. tarçın

Tarif

  1. Geniş bir tepsiye isotu alın.
  2. Üzerine tarçın ekelyin ve karıştırın.
  3. Üzerine çok ince kesilmiş soğanları alın.
  4. Elinizle iyice yoğurun.
  5. Üzerine 750 gr. kıymayı alın ve elinizle iyice yoğurun.
  6. Üzerine bulguru kıvamına göre ekleyin.
  7. Yoğururken üzerine buzlu su ile yoğurmaya devam
  8. edin. Üzerine çok ince kesilmiş taze soğanı alın tekrar
  9. yoğuru.
  10. Üzerine çok ince kesilmiş maydonozu ve salçayı ekleyip tekrar
  11. yoğurun.
  12. Servis tabağına yeşillikleri alın üzerine parça parça
  13. çiğ köfteleri ekleyerek servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay