Oktay Usta Çatal Tatlisi

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Çatal Tatlisi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Çatal Tatlisi

Malzemeler

  1. 3 yumurta
  2. 3 çorba k. yoğurt
  3. 2 çorba k. su
  4. yarım p. kabartma tozu
  5. 1 fiske tuz
  6. alabildiği kadar un
  7. şerbeti için:
  8. 2 su b. tozşeker
  9. 1,5 su b. su
  10. limon suyu
  11. üzeri için:
  12. fındık veya ceviz içi

Tarif

  1. Bir kasenin içine yumurtaları kırın. Üz
  2. erine yoğurdu,suyu,kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
  3. Hepsini çırpın.
  4. Daha sonra üzerine un ekleyerek çok sert olmayan bir hamur yapın.
  5. Hamurunuzu merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
  6. Daha sonra iki parmak enliliğinde şeritlere kesin.
  7. Şeridin ucunu çatala geçirin.
  8. Diğer ucunu elinizle tutun.
  9. Çatalın ucunu kızgın yağda çevirerek döndürün.
  10. Pişen kısımlar içte kalsın.
  11. Böylece hamuru gül gibi dolayın.
  12. alt üst çevirerek kızartın.
  13. Soğuk şerbete atın.
  14. Şerbette iki üç dakika kaldıktan sonra servis tabağına alıp üzerine dövülmüş fındık serperek ılık ılık servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay