Oktay Usta Balkabakli Kek

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Balkabakli Kek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Balkabakli Kek

Malzemeler

  1. 2 su b. balkabağı püresi
  2. 3 yumurta
  3. alabildiği kadar un
  4. 1.5 su b. pudra şekeri
  5. 1 su b. yoğurt
  6. 1 su b. sıvı yağ
  7. 1 p.kabartma tozu
  8. 1 limon kabuğu rendesi
  9. 1 portakal kabuğu rendesi
  10. 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
  11. 1 çay k. toz zencefil
  12. 1 çay k. toz tarçın
  13. sosu için:
  14. yarım limon suyu
  15. yarım portakal suyu
  16. üzerine elemek için:
  17. 1 su b. pudra şekeri

Tarif

  1. BALKABAKLI KEK:
  2. Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın ve üzerine pudra şekerini koyun.
  3. Bir iki dakika karıştırın. üzerine yoğurdu, sıvıyağı alıp karıştırın.
  4. Üzerine balkabağı püresini, cevizi ve portakal limon kabuğu rendesini de ilave edin. Tarçın ve zencefilin üzerine kabartma tozu ile karıştırılmış un ilave ederek kek kıvamına getirin.
  5. 170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin.
  6. Soğuduktan sonra portakal ve limon suyu gezdirin, pudra şekeri eleyerek servis yapın.
  7. Bu kek iyicey soğumadan kesilmemeli.
  8. Çünkü balkabağı püresinden dolayı oldukça yumuşak bir kek.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay