Oktay Usta 3 Lezzetli Börek

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta 3 Lezzetli Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta 3 Lezzetli Börek

Malzemeler

  1. 4 yufka
  2. 1 çay b. sıvıyağ
  3. 1 çay b. yoğurt
  4. 1 yumurta akı
  5. harcı için:
  6. 250 gr.beyaz peynir
  7. 150 gr pastırma
  8. yarım kg ıspanağın yaprakları
  9. üstüne sürmek için:
  10. 1 yumurta sarısı
  11. susam veya çörekotu

Tarif

  1. 1.yufakanızı tezgahınıza yayın,yoğurt ve sıvıyağ karışımın dan heryerine sürün.
  2. Üzerine 2.yufkayı serin ve rendelenmiş beyaz peynir serpin.
  3. 3.yufkayı üzerine serin.
  4. Tekrar yoğurt ve sıvıyağ karışımını sürdükten sonra sotelediğimiz soğan ve ıspanağı serpin.
  5. 4.yufkayı da üzerine serin.
  6. Sosu sürdükten sonra pastırma dilimlerini yerleştirin.
  7. Önce üstten ve yanlardan iki parmak işçeri katladıktan sonra rulo yapın.
  8. Ortada ikiye kesip tepsiye koyun,üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dercede üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Dilimleyerek servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay