Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek

Malzemeler

  1. 2 yufka
  2. 1 kase haşlanmış nohut
  3. 100 gr kavrulmuş kıyma
  4. 1 tutam maydanoz
  5. 3 sap yeşil soğan
  6. 1 yumurta
  7. Kimyon
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. Garnitürü için:
  11. Domates
  12. Yeşillik
  13. Kızartmak için:
  14. Sıvıyağ

Tarif

  1. Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudu
  2. kavrulmuş kıymayı, 1 tutam maydonoz, 3 sap ince kesilmiş
  3. taze soğanı ve 1 adet yumurtayı kırıp hepsini karıştırın.
  4. Tezgaha 2 adet yufkayı serin. Ortadan 2'ye kesin.
  5. Üst üste getirin ve 4 parmak genişliğinde yufkaları kesin.
  6. Yufkaların üzerine nohutlu kıymalı harçtan paylaştırın.
  7. Yufkaları muska şeklinde katlayın.
  8. Muska şeklinde olan börekleri sıvıyağda kızartın.
  9. Servis tabağına yeşillikleri yerleştirin.Üzerine kızartılmış
  10. börekleri ilave ederek servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay