Nohutlu Ekmek

Anasayfa » Hamur İşleri » Nohutlu Ekmek

Nohutlu Ekmek

Malzemeler

  1. Un 6 su bardağı 660 gram Sıvı yağ 1 yemek kaşığı 10 gram Nohut 1/4 su bardağı 45 gram
  2. Yarma 1 yemek kaşığı 5 gram Tuz 1 1/2 yemek kaşığı 18 gram Su 2 su bardağı 400 gram

Tarif

  1. Nohutu yıka, kurula, havanda döverek irmik şekline getir
  2. Yarmayı yıka, 1 1/4 su bardağı suyu kaynat, ocağı kapat, yarma ve nohutu kat, ılık yerde 12 saat mayalandır
  3. Unun 3/4 su bardağını nohut mayasına ekle, karıştır, 15 dakika beklet
  4. Kalan unu, tuz ve suyu mayalı karışıma katarak yumuşak bir hamur yap, 7-8 dakika yoğur
  5. Tepsiyi yağla, hamuru tepsiye yay
  6. Ilık ortamda 20 dakika beklet
  7. Önceden ısıtılmış orta üstü sıcaklıktaki fırında 25 dakika pişir
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin