Nohut Kebabı

Anasayfa » Bakliyat Yemekleri » Nohut Kebabı

Nohut Kebabı
Suyu ayrılır. Nohut akşamdan ıslatılır ertesi gün süzülür tencereye soğan yağ konup sotelenir.
MALZEMELER
· 2 su bardağı nohut
· 1 çorba kaşığı dolusu biber domates salçası karışık
· 1 adet soğan doğranmış
· 1 tavuk göğsü iri parça halinde doğranmış
· tuz
· kırmızı biber
· ½ kg süzme yoğurt
· 1 çay kaşığı nişasta
· 1 çay bardağı sıvıyağ

Nohut Kebabı tarifi

Tavuk göğsü haşlanır. Salça ilave edilir. Bir kaç kez daha çevrilir
Tavuk suyu ve biraz daha su ilave edilip. Nohutlar yağınla kalana kadar pişirilir. Ateşten alınır. Yoğurdun içine nişasta ilave edip karıştırılır. Yavaş yavaş tencereye aktarılıp karıştırılır. Bir iki taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır. Üzerine parça parça tavuk etleri konulup kırmızı biber serpilip servis yapılır.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin