Negrolu Kurabiye

Damla çikolataları ekleyelim yoğurmaya devam edelim. Kıvama gelen (kulak memesi kıvamında) hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alalım yassılatalım içine  negro koyalım,  hamurdan başka bir parça alalım aldığımız parça ile negronun üzerini kapatalım ve hamuru yuvarlayalım.
Üzerine vanilya ve yumurtaları ilave edelim çırpmaya devam edelim.
Malzemeler:
250 gram, tereyağı
2 tane yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı şeker+yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı, damla çikolata
Yarım tatlı kaşığı, tuz
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un
17 tane   negro bisküvi
 

Tarifi:
Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı alalım üzerine şekerleri ekleyelim krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayalım,  yavaş yavaş harcın içine katalım ve yoğuralım
 Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayalım.
Hazır olan kurabiyelerimizi 170 derecelik ısıda 15 dakika pişirelim. Ilık servise sunalım.
Afiyet olsun…