Nefis Menemen

Anasayfa » Kahvaltı Yemekleri » Nefis Menemen

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Nefis Menemen

Malzemeler

  1. 4 adet yumurta 3 adet sivri biber1 adet kuru soğan3 adet domatesbir miktar kıyma
  2. yağtuztavaocak

Tarif

  1. İlk önce tavaya bir miktar yağ koyulur
  2. Yağ ısınırken içerisine bir miktar tuz koyulur
  3. Yağ ısındıktan sonra içerisine önceden hazırladığımız ince doğranmış soğanları ilave ediyoruz
  4. Soğanlar iyice pembeleştikten sonra bir miktar kıymayı ilave ediyoruz
  5. Kıyma da iyice piştikten sonra sırasıyla biber ve domatesleri ilave ediyoruz
  6. Tavadaki malzemeler iyice öldükten sonra üzerine yumurtaları kırıyoruz fakat içerisine kabuk kaçırmamaya özen göstermeliyiz
  7. yumurta sarılarını akları pişinceye kadar kesinlikle dağıtmamalıyız zira işin püf noktası burasıdır
  8. Akları piştikten sonra sarılarını patlatıp yalnızca üç-dört saniye ocağın üzerinde karıştırdıktan sonra ocağın üzerinden alıyoruz
  9. Sarıları yemeğin kendi sıcaklığıyla pişecektir
  10. Biraz daha karıştırdıktan sonra nefis menemenimiz servise hazır olacaktır
  11. Afiyet olsun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay