Malzemeler

1. 1 Su bardağı pilavlık bulgur
2. 1′er tatlı kaşığı – isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir baharatlar.
3. kırmızı biber
4. kekik
5. karabiber
6. nane
7. tereyağı etsuyu veya et bulyon
8. arzuya gore bir Domates (soyulmuş ve kup kup dogranmış) ya da bir yemek kaşığı salça
9. 2 su bardağı su veya etsuyu.

Tarif

1. Tereyağını teflon tencerede kızdırın.
2. Ardından temizleyip yıkayıp süzdüğünüz bulguru kavurun.
3. Baharatları ve tuzu ekleyip et suyunda ezdiğiniz salçayı veya domates parçacıklarını ekleyin.
4. Hafif ateşte pişirip demleyin.