Naneli Kabak Çorbası

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)
* 1 Adet Soğan
* 6 Su Bardağı Su
* 500 gr Kabak
* 50 gr Margarin
* 2 Çorba Kaşığı Un
* 1/2 Demet Nane
* 1 Çay Kaşığı Karabiber
* Tuz

Naneli Kabak Çorbası tarifi

1 – Öncelikle soğanı ince ince kıyın. . İnce ince kıyılmış nane ile servis yapın.. 6 su bardağı kaynar suya atın.Kokusu gidene kadar 3-5 dakika kaynatın.
2 – Kabakların kabuklarını soyun.Mutfak robotunda çekin.Soğanlı suya ekleyin.Tuzunu ayarlayın.1 çay kaşığı karabiberi katın.20 dakika pişirin.
3 – Diğer tarafta margarini eritin.Unu yağda kavurun.Çorbaya karıştırıp,blendırdan geçirin.