Mutluluk Yolu

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Mutluluk Yolu

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mutluluk Yolu

Malzemeler

  1. 3 Yaprak Jelatin
  2. 4 Yumurta
  3. 3 Kahve Fincanı Kahve
  4. 1 Paket Vanilya
  5. 2,5 Çay Bardağı Toz şeker
  6. 1 Çorba Kaşığı Konyak
  7. 300 gr Krem Şanti
  8. 300 gr Böğürtlen (dondurulmuş)

Tarif

  1. Jelatin yapraklarını soğuk suda bekletin.
  2. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
  3. Yumurta sarılarını,kahve,vanilya ve 1 çay bardağı tozşekerle birlikte 5 dakika benmari usulü karıştırın.
  4. Jelatini soğuk suyun içinden alıp suyunun süzülmesini bekleyin.
  5. Ardından konyakla birlikte elde ettiğiniz kremaya ilave edin.
  6. Kremayı sürekli karıştırarak soğutun.
  7. Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Hazırladığınız kremaya ilave edin.
  8. Buzdolabında bekletin.
  9. Yumurta aklarını yarım çay bardağı toz şekerle köpük halini alıncaya kadar çırpın.
  10. Ardından kremaya ekleyip en az 2 saat buzdolabında bekletin.
  11. Bu arada süsleme için birkaç böğürtlen ayırın.
  12. Kalan böğürtlenin yarısını artan şekerle birlikte bir tencereye alıp kısık ateşte 5 dakika pişirin.
  13. Böğürtlenleri bir süzgeçten geçirip başka bir tencerede tekrar ısıtın.
  14. Artan böğürtlenleri ekleyip soğumasını bekleyin.
  15. Kremayı bir kaşıkla şekillendirip servis tabaklarına alıp böğürtlen ve böğürtlen sosu ile süsleyip servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay