Malzemeler:
* 1 kuzu mumbarı
* 50 gram biber salçası
* 250 gram pirinç
* 250 gram kıyma
* 50 gram domates salçası
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz
* 2 adet orta boy soğan
* 3 litre kadar su ve Tuz
Hazırlanması:
* Mumbarı ılık su ile iyice yıkayın. Suyunu süzün.
* Pirinci ayıklayıp bir süre suda bekletin.
* Soğanın kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
* Büyük bir kasede pirinç, soğan, kıyma, biber salçası, domates salçası, tuz ve karabiberi karıştırıp iyice harmanlayın.
* Ardından hazırladığınız karışımı mumbarın içine doldurun ve açık kalan bölümlerini bir iple sıkıca bağlayın.
* Bir tencereye 3 litre su alıp mumbarı ekleyin.
* Kısık ateşte 2 saat pişirip servis yapabilirsiniz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPatlıcanlı Kebap TarifiYemesi Kolay
Adana Kebap TarifiYemesi Kolay
Kelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay