Mücver

Anasayfa » Meze Tarifleri » Mücver

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mücver

Malzeme:
1 kg. kabak
5-6 taze soğan
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
2 orta boy kuru soğan

1 havuç
tuz, karabiber, pulbiber
2 yumurta
un

Yapılışı:
Kabak rendelenir ve suyu sıkılır. Kuru soğan ve havuç da rendelenir. Taze soğan, maydanoz ve dereotu ince kesilir. Arzuya göre tuz, karabiber ve pulbiber eklenir. Koyu kek kıvamına gelinceye kadar un eklenir ve kaşıkla karıştırılır. Kızdırılmış zeytinyağına kaşıkla bırakılır ve arkalı-önlü kızartılır. Parçalar çok büyük ve kalın olmamalı, yoksa içi pişmez.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay