Mozaik Salata

. .
Malzemeler:
1 Adet Göbek Salata
1 Adet Kırmızı Lahana
1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü
1,5 Çorba Kaşığı Zeytin Yağı
6 Adet Arpacık Soğan
1 Su Bardağı Mantar
1 Su Bardağı Yerfıstığı
1 Adet Limon, Tuz

Mozaik Salata tarifi
# Göbek salata ve kırmızılahanayı incecik doğrayınız.
# Tavuk göğsünü de ince şeritler halinde doğrayınız.
# Servis tabağına alınız.
# Arpacık soğanların ve 1 su bardağı fıstığın kabuklarını soyun.
# Soğanları ve bir su bardağı mantarı ikiye bölün.
# Fıstıklarla zeytinyağında çevirin.
# Salataya tuz ve limon katın.
# Üzerine hazırladığınız fıstıklı sosu gezdirin.
# Domates dilimleriyle süsleyip servis yapınız.. .