Misir Unulu Patlican Dilimleri

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Misir Unulu Patlican Dilimleri

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Misir Unulu Patlican Dilimleri

Malzemeler

  1. Kişi sayısına göre uzun-ince kemer patlıcan (1 kişye, 1 adet olacak şekilde)
  2. Mısır unu
  3. Kızartmak için sıvıyağ
  4. Tuz ve pulbiber,

Tarif

  1. Patlıcanların saplarını kesin.
  2. Boyuna şeritler halinde kesin ve kaynar suda haşlayın.
  3. Süzgece alıp, üzerlerine ağır bişeyler koyarak fazla sularının çıkmasını sağlayın. Böylece patlıcanın acı suyu çıkmasını sağlamış olursunuz .
  4. Bir tabağa mısır unu, tuz ve pulbiberi alıp, karıştırın.
  5. İyice soğuyan patlıcanları bu mısır unlu karışıma bulayarak kızgın sıvıyağda arkalı-önlü kızartın.
  6. Kızaran patlıcanları kağıt havluya alıp, fazla yağını emdirin.
  7. Sıcak olarak servis yapın.
  8. Bu patlıcan kızartmasının yanıda, tarator nefis olur.
  9. Bizden hatırlatması.
  10. Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay