Mısır Unlu Poğaça

Süre sonunda yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım içlerini açıp dilediğimiz iç harçtan koyup kapatalım.  Daha sonra 3 yumurtayı ilave edelim( 1 tanesinin sarısını ayıracağız)  üzerine unları yavaş yavaş ilave edelim. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim 40 dakika dinlenmeye bırakalım. Yağladığımız fırın tepsisine dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim önceden ısıttığınız 200 derecelik ısıda pişirelim. Malzemeler
2 çay fincanı  ılık süt
1 yaş maya
1 çay fincanı sıvıyağ
yarım yemek kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
3 tane yumurta
2,5 çay fincanı mısır unu
4 çay fincanı  un
İç harcı:
Dilediğiniz peynir çeşidi
  Tarifi :  Karıştırma kabına yağı, sütü, şekeri tuz ve mayayı alalım elimizle mayanın açılmasını sağlayalım 5 dinlendirelim
Afiyet olsun…