İç Malzemeleri :
* 1 baş soğan, rendelenmiş
* 400 gram kıyma
* Yarım demet maydanoz, ince ince kıyılmış
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 4 adet küçük küçük doğranmış domates
* 4 adet doğranmış çarliston biber
Ayrıca :
* 4 adet yufka
* 1 yumurtanın sarısı
Hazırlanması:
* İç malzemelerin tümünü çiğ olarak karıştırın.
* 4 adet yufkayı üstüste koyup sekize bölün. Her bir üçgenin geniş kısmına harçtan bolca koyun (pişince harç azalıyor).
* Sigara böreği gibi sarın. Böreklerin uç kısmına suyla ıslatılmış fırçayı sürüp yapıştırın.
* Hepsini yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
* Böreklerin ortasına bıçak yardımıyla bir çizgi çizin ve karnıyarık şeklinde açın.
* 200 C fırında böreklerin üzerleri kızarana kadar pişirin.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPastırmalı Kapalı Pide TarifiYemesi Kolay
Kaşarlı Pide TarifiYemesi Kolay
Fırında Püreli Tepsi Kebabı TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay