mantar
1 kâse ıspanak
1 soğan
100 gr. Ispanağı ayıklayıp, yıkayalım ve doğrayalım. kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Milföylü yufka böreği tarifi
Öncelikle iç harcını hazırlayalım, mantarı ve soğanı küçük doğrayalım. Soda
½ su b.sıvıyağ
½ su b.süt
1 tane yumurta
iç harcı için:
200 gr.
malzemeler
2 Tane yufka
6 yaprak milföy hamuru
1çay fincanı
Küçük bir tencereye yağı alalım, mantar ve soğanı ilave edip sote edelim. Üzerine ıspanağı alalım tuzu ve karabiberi ilave edip sebzeler yumuşayana kadar ocakta tutalım.
Orta boy bir tepsiye 3 tane milföy hamurunu esneterek yayalım. Üzerine bir yufkayı parçalayarak serelim, hazırladığımız iç malzemeyi yayalım, üzerine dilim kaşarları dizelim. Diğer yufkayı parçalayarak malzemenin üzeri kapatılır.
Kalan 3 parça milföy hamurunu esneterek üzerine tek tek yayalım.
Çukur bir kâsede üzeri için sos hazırlayalım, süt, sıvıyağı, yumurta ve sodayı çırpalım.
Hazırladığımız böreği dilimleyelim, hazırladığımız sosu üzerine gezdirerek dökelim.180 derecelik ısıda yirmi dakika pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFırında Püreli Tepsi Kebabı TarifiYemesi Kolay
Ballı Börek TarifiYemesi Kolay
Balıklı Bohaça TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay