Milföylü Soğan Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Milföylü Soğan Çorbası
Milföylü Soğan Çorbası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Milföylü Soğan Çorbası

Malzemeler

  1. 500 gr soğan
  2. 4 kare milföy hamuru
  3. 25 gr margarin
  4. 1 kahve fincanı sirke
  5. 6 su bardağı et suyu
  6. 3 dal maydanoz
  7. 3 dal dereotu
  8. 1 yumurta sarısı
  9. 1 fiske Tuz

Tarif

  1. Soğanları soyup ince ince doğrayın.Margarini tencerede eritin.Soğanı ilave edip pembeleştirin.  Buharlaşıncaya kadar tahta kaşıkla karıştırarak pişirin.Et suyunu ve tuzu ilave edip soğanlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Maydanoz ve dereotu dallarını mutfak ipliği ile bağlayıp kaynamakta olan çorbaya ekleyin.Tencereyi ateşten alıp yeşillik demetini çıkarın.Çorbayı ısıya dayanıklı servis kâselerine paylaştırın.
  2. Milföy hamurunu unlanmış zemine alıp kâselerden biraz daha büyük olacak şekilde merdane ile açın. Hamurlarla kâselerin ağız kısmını kapatıp kenarlarını bastırarak yapıştırın.Hamurların üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında hamurun üzeri altın rengini alana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin