Meyveli Çikolatalı Rulo Pasta

. Üzerine kalan krem şantiyi de sürün ve üzerine çikolata parçalarını serpin. Buzdolabında 4 saat bekletip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun. . .
Gerekli malzemeler
3 yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı su
Yağlı fırın kâğıdı
Islatmak için
Yarım çay bardağı çilek reçeli
Kreması için
1 paket toz şanti
1.5 su bardağı süt
İç harcı için
Yeteri kadar kivi, mandalina, nar, muz
Üzeri için
Çikolata parçacıkları

Pasta Tarifi
Derince bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve mikserle köpürtene kadar çırpın. İçine soğuk su ilave edip bir kez daha mikserle çırpın ve kakao, kabartma tozu ile unu ilave edip çırpmaya devam edin. Fırın tepsisinin boyuna göre yağlı kâğıdı kesin ve tepsiye serip üstüne karışımı döküp yayın
5 dakika önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 7 dakika karışımı pişirin. 7 dakika sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Bir kabın içine toz şantiyi ve sütü katıp mikserle çırpın. Meyveleri küp küp doğrayıp krem şantinin içine ilave edip karıştırın. Çilek reçelini çok az su ile sulandırın ve fırından çıkıp soğuyan karışımın üzerine sürün. Meyveli krem şantiyi de kekin üzerine dökün ve yayın. Kekin bitiş yerine 4 parmak kala meyveli krem şanti miktarını daha ince azaltarak sürün ki birazdan rulo şeklinde sararken malzeme taşmasın. Keki içindeki meyveli krem şantiyi dışarı taşırmadan yavaşça rulo şeklinde sarın
Bitiş yerini alta gelecek şekilde ayarlayın