Merengli Çilekli Dondurma

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Merengli Çilekli Dondurma

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Merengli Çilekli Dondurma

Malzemeler

  1. 2 adet yaprak jelatin1/ 4 bardak su2 bardak ezilmiş çilek2 adet yumurta sarısı3/ 4 bardak tozşeker
  2. Bir fiske tuz1 ½ çay kaşığı vanilya2 bardak sütMerengi: 2 adet yumurta akı¼ bardak pudraşeker

Tarif

  1. 1
  2. Jelatini küçük parçalara bölüp ölçülü suyla ıslatın ve eriyinceye dek ısıtın
  3. 2
  4. Yumurta sarısı, şeker, tuz, vanilya, kaynayıp soğumuş süt ve ezilmiş çilekleri birbirine karıştırın
  5. Sonra jöleyi katın
  6. Buz kaplarına boşaltıp buzluğa koyun
  7. 3
  8. Yumurta aklarını çırpın, kar haline gelince pudraşeker katın
  9. 4
  10. Buzlaşmaya yüz tutan karışımı tahta kaşıkla sıyırarak bir kaseye alın
  11. Mikser veya elle süratlice çırpın
  12. Hafif yumuşadığı zaman merengi katın
  13. Tekrar buz kalıbına boşaltıp buzlukta dondurun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay