Malzemeler:
* 2 adet soğan
* 2 tatlı kaşığı karışık baharat
* 750 ml et suyu
* 300 gram kereviz
* 150 gram yeşil mercimek
* Tuz ve Karabiber
* 200 gram kesme makarna
* 500 gram dana eti (but kısmı)
* 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 çorba kaşığı un
Hazırlanması:
* Soğanı soyup küp küp şeklinde doğrayın. Eti temizleyip kuşbaşı parçalar halinde kesin. Yağı tencerede kızdırın. Eti porsiyonlar halinde yağda kızartıp çıkarın. Yağın altını kısın.
* Soğanları aynı yağda kavurun. Eti ilave edip üzerine unu serpin. Baharat ve et suyunu ilave edip eti kısık ateşte üstüne bir kapak kapatıp 1 saat kadar ağır ağır pişirin.
* Bu arada kerevizi temizleyip yıkayın. 3 cm büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.
* Mercimeği, etin pişme süresinin son 35 dakikasında, kerevizi ise son 20 dakikasında yemeğe ilave edin. Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre tuzlu suda haşlayın.
* Yemeği tuz ve karabiberle tatlandırıp makarna ile birlikte servis yapın.
Not: Et 1 saat pişirilmelidir.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPatlıcanlı Kebap TarifiYemesi Kolay
Adana Kebap TarifiYemesi Kolay
Kelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay