Mercimek Pilakinihan’dan

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Mercimek Pilakinihan’dan

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mercimek Pilakinihan'dan

Malzemeler

  1. 1 çay bardağı bitkisel yağ (ya da zeytinyağ)
  2. 1 su bardağı kara mercimek
  3. 1 adet orta boy patates
  4. 1 adet orta boy havuç
  5. 1 tatlı kaşığı nane
  6. 5 diş sarmısak
  7. Maydanoz
  8. Şeker
  9. Tuz

Tarif

  1. Mercimeği ayıklayın, iyice yıkayıp haşlayın, yumuşamadan kara suyunu süzün.
  2. Diğer yanda, kızdırılmış yağda iri kıyılmış sarmısak, küp küp kesilmiş havuç ve patatesleri çevirin.
  3. Yarım haşlanmış mercimeğin üstüne, kavrulmuş malzemeleri koyup kafi miktarda tuz, şeker ve sıcak su ilave ederek pişmeye bırakın.
  4. Mercimek ve patatesler dağılmadan ateşten alın, içine biraz kıyılmış maydanoz ve nane ilave edip, tencerede soğumaya bırakın.
  5. Ilınınca seıvis tabağına alın.
  6. Maydanoz veya mevsimine göre taze nane ile süsleyip, üstüne biraz zeytinyağı gezdirdikten sonra servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay