Mercimek Keki

Malzemeler

1. 4 su b
2. su2 su b
3. mercimek1 su b
4. ınce bulguryarım tatlı kasıgı tuzıstege baglı;karabiber,kekık1 cay kasıgı pulbıber
5. 1 demet kıvırcık1 demet yesıl soğan1 demet maydonoz2 tane domatesyarım limon

Tarif

1. ilk once 4 su bardağı suyu tencerede kaynayıncaya kadar bırakıyoruz
2. ssonra yıkadıgımız mercımegı suyun ıcınde suyunu ceken kadar bekletıyoruz
3. suyunu cekınce bulguru ılave edip karıstırıyoruz ve kapagını kapayıp 15 dk bekletıyoruz
4. sonra yesılıklerı dograyıp tabı domatesıde dogradıktan sonra yarım lımonu ıcerısıne sıkıyoruz sonra beklettıgımız tencereyı alıp ıcerısne tuz koyuyoruz daha sonra kek kalıbını alıp alta yesıllıkler uzerıne harcımız oyle dolana kadar yapıyoruz en sonunda uzerıne pul bıber karabiber kekık ıstege baglı baharat cesıtlerını koyuyoruz ve sogduktan sonra 10 dk dolapta bekletıyoruz
5. bu arada ben 13 yasındayım bu tarıf cok guzel ben kesıf ettım
6. afıyet olsun