Meksika Fasülyeli Patates Salatası Peynir Soslu

Malzemeler

1. 5 yemek kaşıgı sıvıyag
2. 3 adet patates
3. 6 adet arpacık sogan
4. 3 kalın dilim salam
5. 3 adet tazesogan
6. 4 diş sarımsak
7. 1 adet tavuk suyu tablet
8. 100 gr krema
9. 2 yemek kaşıgı lor peynir
10. 1 tatlı kaşıgı nişhasta
11. 1 yemek kaşıgı krem peynir
12. ÜZERİ İÇİN:
13. 2 yemek kaşıgı kapari
14. 2 yemek kaşıgı Meksika fasülyesi (konserve)

Tarif

1. Patatesleri haşlayın soyduktan sonra küçük küpler halinde dograyın
2. tencerede margarini eritin
3. içine küp şeklinde kesilmiş salamı atın çevirin daha sonra içine halka şeklinde kesilmiş arpacık soganları koyun pembeleşinceye kadar çevirin
4. tavuk suyu tabletini ekleyin karıştırın
5. kremayı
6. krem peyniri ve lor peyniri de koyup karıştırın
7. 4 diş sarımsagı da küçük küçük kesip karışıma ilave edin
8. ardından nişastayı
9. tuz
10. karabiber ve kırmızıbiberi de koyup bunların bir taşım pişirin
11. en son ince dogranmış taze sogan ve haşlanmış küp dogranmış patatesleri ekleyip karıştırın servis tabagına aldıktan sonra üzerine kapari ve Meksika fasülyesi ekleyin servis yapın…