Mehmet Atılganın

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Mehmet Atılganın

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mehmet Atılganın

Malzemeler

  1. 1 su bardağı amerikan pirinci
  2. 4 su bardağı etsuyu
  3. 1/2 adet limon
  4. 300 gr kuzu kuşbaşı
  5. karabiber
  6. pulbiber
  7. 4-5 yaprak taze nane
  8. 1-2 yemek kaşıgı domates salçası
  9. birkaç dal maydanoz
  10. 15-20 adet kuru dolmalık patlıcan
  11. 2 baş kurusoğan

Tarif

  1. Pirinç yıkanıp süzülür patlıcanlar 3-5 dakika haşlanıp süzülür kuşbaşı etler bıçakla ufak ufak doğranır soğanlar yemeklik doğranıp pembeleşinceye kadar kavrulur etler katılıp suyunu çekinceye kadar pişirilir
  2. Pirinç katılır, 1 bardak etsuyu ıle diri bir pilav yaplıp 10-15 dakika dınlendirilir
  3. Maydanoz ve naneler doğranıp karıştırılır, dolmalık kuru patlıcanların içine doldurulur tencereye dikine yerleştirilir
  4. Salça limon suyu ve et suyu karıştırılıp tencereye aktarılır yarım saat pişirilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay