Mayonezli Kefal

Anasayfa » Et Yemekleri » Mayonezli Kefal

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mayonezli Kefal

Malzemeler

  1. 1 adet büyük kefal
  2. 1 adet küçük baş sogan
  3. 1 adet küçük havuç
  4. 1 adet küçük kereviz
  5. 1 adet defne yaprağı
  6. 1 kase rus salatası
  7. Yarım kase mayonez
  8. 8-10 adet kornişon turşu

Tarif

  1. Balığı temizledikten sonra 2-3 parçaya bölerek tencereye üzerini geçecek kadar su koyunuz
  2. Ìçine havuç, kereviz, soğan, defne, tane biber, normalden biraz fazla tuz ve limon ilave edin
  3. Orta ısılı bir ocakta balığı pişirin
  4. Suda biraz beklettikten sonra çıkarıp soğutun
  5. Etini kılçığından ve derisinden temizleyin
  6. Başını ve kuyruğunu ayırın
  7. Servis tabağına Rus salatasını yerleştirin
  8. Üzerine iri parçalar halindeki kefali sıralayın
  9. Üzerini mayonez ile kaplayarak balığın kafasını ve kuyruğunu yerleştirin
  10. Balık şekli verin
  11. Üzerine ince ince kesilmiş kornişonlarla pul görüntüsü verin
  12. Limon ve maydanozla süsleyerek servise sunun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi