Mayalı Kek

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Mayalı Kek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mayalı Kek

Malzemeler

  1. ½ su bardağı bal
  2. ½ su bardağı su
  3. 2 yemek kaşığı tereyağı
  4. 5 su bardağı un
  5. 1 vanilya
  6. 2 yumurta
  7. 1 paket Yaş maya
  8. ½ su bardağı süt mayayı açmak için
  9. ½ su bardağı ceviz
  10. 6-7 adet kuru kaysı doğranmış
  11. 3-4 adet kuru incir doğranmış
  12. 3-4 yemek kaşığı toz şeker
  13. 1 paket çikolata sosu (üzerindeki tarife göre pişirilir)
  14. Doğranmış kuru kaysı, doğranmış incir, kıyılmış ceviz ve toz şekerden bir iç karışım yapın

Tarif

  1. Bal,su ve tereyağını kısık ateşte bal eriyene kadar karıştırın ve bir kenarda bekletin.
  2. Bu arada bir kabın içerisine unu koyup ortasını açın.
  3. Mayayı koyup ılık sütle ezin.
  4. İçine yumurtaları ilave edip ballı,tereyağlı suyu, vanilyayı ve iç karışımının yarısını koyup ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın (kulak memesinden biraz daha yumuşak yaptım.)
  5. Hamuru biraz yoğurduktan sonra şekil vererek kelepçeli kalıba rast gele dizin.
  6. Her kat diziminde hazırladığınız iç karışımından hamurların üzerine tekrar serpin.
  7. Topları gelişi güzel yerleştirin.
  8. Hazırladığınız hamuru takriben yarım saat kadar mayalandırıp fırında pişirin.
  9. Fırından çıkınca üzerine hazırladığınız çikolata sosu döküp dilimleyerek servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi