Mavi Yengeç Salatası

Anasayfa » Salatalar » Mavi Yengeç Salatası
Mavi Yengeç Salatası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mavi Yengeç Salatası

Malzemeler

  1. Malzemeler
  2. 8 Adet Mavi Yengeç
  3. 1 Kaşık Zeytinyağ
  4. 2 Adet Defne Yaprağı
  5. 1Çay bardağı su
  6. Salatası için
  7. Yarım demet Maydonoz
  8. 1diş sarımsak
  9. 2-3 adet kornişon turşu
  10. Zeytinyağı
  11. Limon tuz tatlı pulbiber

Tarif

  1. Temizlenmiş mavi yengeçler,haşlama teline alınmadan önce telin üstüne 2 defne yaprağı konur,bir çay bardağı su eklenir,bir kaşık sıvıyağ gezdirilir.5dk haşlanır(mavi bacak rengi,pembe rengi alacak)(Haşlanırken bacaklara su değmeyecek)
  2. Haşlanan bacaklar soğutularak,bir havan eli veya ceviz kırma aleti yardımıyla kırılarak bacak ve vücut etleri temizlenir,bu iş için bıçak kullanmalısınız.
  3. Etler derince bir kaba alınır,ince kıyılmış maydonoz,zeytinyağ tuz,dövülmüş sarımsak,arzuya göre pulbiber ve limonla bir sos hazırlanarak,yengeç etlerine eklenir.Ben ayrıca küçük doğranmış kornişon turşusuda ekledim,arzu ederseniz ekleyin..
  4. Afiyet olsun…
  5. http://www.nefisyemektarifleri.com/mavi-yengec-salatasi/
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin