Marine Edilmiş Somon Izgara 3 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Marine Edilmiş Somon Izgara 3 Kişilik
Marine Edilmiş Somon Izgara 3 Kişilik

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Marine Edilmiş Somon Izgara 3 Kişilik

Malzemeler

  1. 3 adet kemikli ve derisi üzerinde somon balığı
  2. 1 adet havuç
  3. 10 adet taze fasulye
  4. Maydanoz
  5. Tuz, karabiber
  6. 250 gram siyah, haşlanmış taglietelli makarnası
  7. Terbiye için:
  8. 1 çay kaşığı tuz
  9. Yarım çay kaşığı şeker
  10. 5 adet tane karabiber
  11. 1/4 çay bardağı limon suyu
  12. 1/4 çay bardağı portakal suyu
  13. 2 diş sarımsak
  14. 2 adet defne yaprağı
  15. Yarım soğan
  16. 4-5 adet rezene yaprağı
  17. Sos için :
  18. 1 çorba kaşığı tereyağı
  19. Yarım soğan
  20. 1 çay kaşığı kapari
  21. 1 adet domates
  22. 1 tatlı kaşığı limon

Tarif

  1. Terbiye için geniş bir kapta tuzu, şekeri, kırılmış tane karabiberleri, limon ve portakal suyunu, küçük doğranmış sarımsakları, defne yaprağını, halka şeklinde kesilmiş soğanı ve rezene yapraklarını karıştırın
  2. Bir buçuk cm eninde kesilmiş, derisi üzerinde ve kemikli somon balıklarını hazırladığınız sosta 1 gün dinlendirin
  3. Sostan çıkardıktan sonra üzerine tuz ve karabiber serpin
  4. Orta ısılı bir ızgarada arkalı önlü kızartın
  5. Sos için 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya alın
  6. Küçük doğradığınız soğanı ekleyin
  7. Pembeleşmeye başladığında kapariyi, kabuğu soyulmuş ve küçük parçalar şeklinde kesilmiş domatesi ve 1 tatlı kaşığı limonu ekleyin
  8. Servis tabağının bir kenarına haşlanmış taglietelli yerleştirin
  9. Diğer tarafına hazırladığınız sostan dökün
  10. Üzerine ızgarada pişirdiğiniz balıkları yerleştirin
  11. Haşlanmış havuç dilimlerini ve taze fasulyeleri yanına dizin
  12. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek, servis yapın
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin