Mantarlı Tavuk Sote

Anasayfa » Diyet » Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mantarlı Tavuk Sote, Tavuk Sote, Tavuk Sote Tarifi, Mantarlı Tavuk Sote TarifiMantarlı Tavuk Sote Tarifi, Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır :

Mantarlı Tavuk Sote Malzemeler

  1. 500-600 gr. tavuk göğüsü
  2. 400 gr. taze mantar
  3. 2 adet kırmızı biber
  4. 5-6 adet yeşil biber ( ben çarliston kullandım )
  5. 7-8 diş sarımsak
  6. 2-3 adet domates ( kabuğu soyulmuş )
  7. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  8. 1 yemek kaşığı domates salçası
  9. 2 orta boy kuru soğan
  10. 1 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni
  11. yeterince tuz
  12. yeterince karabiber
  13. biraz kekik
  14. biraz pul biberi
  15. 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

  1. Küp küp doğramış olduğumuz soğanları, tavaya sıvıyağ ekleyip, hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üstüne kuşbaşı olarak doğradığımız tavuklarla beraber kavuralım. İnce ince doğradığımız mantarları da ilave ederek, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Mantarlar kavrulurken su bırakacaklardır, bu yüzden suyun bir kısmını bir kaseye aktarın. Sonra halka halka doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ve ince ince doğradığımız sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz, çeşni, karabiber, pul biber ve kekik ekleyip kavurmaya devam edin. Kabukları soyup ince doğradığımız domatesleri de ilave edip kavurun.
  2. Kasede ayırmış olduğumuz suya 1 tatlı kaşığı biber ve 1 yemek kaşığı salça ilave edip karıştırın ve sotenin üstüne dökün, biraz daha kavurun. Tadına bakıp piştiğine emin olduktan sonra, ocağınızın altını kapatabilirsini
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin