Mantarlı Saç Kebabı

Anasayfa » Kebap ve Köfte Tarifleri » Mantarlı Saç Kebabı

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

mantarlı sac kebabıMantarlı Saç Kebabı TArifi, Mantarlı Saç Kebabı Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu eti
  • 250 gr mantar
  • 250 gr soğan
  • 5-6 Adet sivri biber
  • 2 Adet domates
  • 1 Adet havuç
  • 4 Diş sarımsak
  • 1.5 Çorba kaşığı margarin
  • Tuz, karabiber, kekik

Mantarlı Saç Kebabı tarifi

Saça veya teflon tavaya yağı koyup eritin.
Kuşbaşı doğranmış eti ilave ederek etler suyunu bırakıp, çekene dek kavurun.
Kıyılmış soğanları ve havuçları etlere ilave ederek kavurmaya devam edin.
Mantarları dörde bölerek ekleyin.
İri halka şeklinde doğranmış sivri biberleri ekleyip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene dek kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayıp tuz, karabiber ve kekiği ilave edin.
3-4 dakika daha kavurup, üzerine hafifçe çıkacak kadar su ilave ederek kısık ateşte etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay