Mantarlı Kabak Kiş

Anasayfa » Börek Tarifleri » Mantarlı Kabak Kiş

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mantarlı Kabak Kiş
Çarliston biberleri ortadan ikiye kesip içlerini temizleyin.
2 – Margarini geniş bir tavada eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun.Tuz ve sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın.
3 – Milföy hamurlarını hafifçe açın.Yağlanmış fırın tepsisinin zeminini tamamen kaplayacak şekilde hamurları yerleştirin.Üzerine çarliston biber ve haşlanmış mantarları yayın. Yuvarlak dilimler halinde kesip 5 dk haşlayın. Mantarları ince dilimleyip biraz haşlayın.
GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik)
* 1.5 kg Kabak
* 1/2 kg Çarliston Biber
* 1/2 kg Mantar
* 5 Yaprak Milföy Hamuru
* Tuz,Kekik
Sos Malzemesi:
* 2 Su Bardağı Süt
* 4 Kahve Fincanı Margarin
* 4 Çorba Kaşığı Un
* 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Mantarlı Kabak Kiş Tarifi
1 – Kabakların kabuklarını temizleyip yıkayın. Hazırladığınız sosun bir kısmıyla mantarların üzerini kaplayın.
4 – Haşlanmış kabakları tepsiyi tamamaen kaplayacak şekilde yayın.Kalan sosu kabakların üzerine döküp 200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dk pişirin.Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay