Mantarlı Hindi Ruloları

Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Mantarlı Hindi Ruloları

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mantarlı Hindi Ruloları

Malzemeler:
* 100 gram mantar
* 8 adet ince hindi eti göğsü
* 125 gr taze kaşar
* 1 demet maydanoz
* 150 ml et suyu
* 2 çorba kaşığı margarin
* 8 adet kürdan
* 1 adet soğan
* Karabiber ve tuz

Hazırlanması:
* Mantarları yıkayıp soğanı soyun. Her ikisini de doğrayın.
* Peyniri kesin. Maydanozu yıkayıp doğrayın.
* 1 çorba kaşığı margarini yapışmaz tavada iyice kızdırın. Soğan ve mantarı içinde 2 dakika kadar sote edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kaşar peynirini ve maydanozu da ilave edip karıştırın.
* Hindi etini temizleyin. Mantarlı-peynirli karışımı etlerin üzerine paylaştırın. Her birini tek tek rulo şeklinde dolayıp kürdanla tutturun.
* Mantarlı hindi rulolarını yapışmaz tavada geriye kalan margarinde kızartın. Üzerine et suyu dökün. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte ağır ağır 10-15 dakika kadar pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay