Mantarlı Fırın Krep

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Mantarlı Fırın Krep

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mantarlı Fırın Krep

Malzemeler

  1. 3 adet yumurta
  2. 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  3. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  4. 1 su bardağı un
  5. 1 su bardağı süt
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. İç harcı için: 3 su bardağı haşlanmış mantar ya da konserve mantar, 1 yemek kaşığı bitkisel margarin, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay kaşığı tuz

Tarif

  1. Yumurtaları, tereyağını, zeytinyağını ve sütü 2-3 dakika çırpın
  2. Azar azar unu ve tuzu ekleyerek çırpmaya devam edin
  3. Harcı için; yağı bir tavada eritip, unu ekleyerek sürekli karıştırarak kavurun
  4. Sararmaya başladığında, sütü ve tuzu ilave edip, muhallebi kıvamına kadar pişirin
  5. Kaynamaya başlayınca mantarı ve kaşar peynirini ekleyin
  6. Krep için hamurdan 1 kahve fincanı kadar tavaya döktükten sonra, önlü arkalı kızartın
  7. İçlerine mantarlı harçtan koyarak rulo şeklinde sarın
  8. Krepleri fırın kabına yan yana dizin
  9. Kalan mantarlı sosu üzerinde gezdirerek fırında 15 dakika pişirin
  10. SAHRAP SOYSAL'DAN

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay