Mantarlı Enginar

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Mantarlı Enginar

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mantarlı Enginar

Malzemeler.
•  4 adet enginar
•  2 kuru soğan
•  4 çorba kaşığı doğranmış mantar
•  2 çorba kaşığı mısır
•  2 kesme şeker
•  1 /2 demet dereotu
•  1 çay bardağı sıvıyağ
•  tuz

Mantarlı Enginar tarifi

Bir tencereye sıvıyağı ve temizlenmiş enginarları koyun. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Limon suyunu, şekeri ve tuzu ilave edin.
2   Soğanları halka halka doğrayın. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
Tencerede kalan yağın içine koyun ve kavurun. Mantarı ve mısırı ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
3   Enginarları çok ince kıyılmış dereotuna bulayın ve ortalarını mantarlı içle doldurun. Servis tabağına dizin. Üzerlerini dereotu ile süsleyin ve servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay