Mantarlı Dana Böbreği

Anasayfa » Sakatat yemekleri » Mantarlı Dana Böbreği
Mantarlı Dana Böbreği

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Mantarlı Dana Böbreği
Pişmekte olan mantarlar kendi suyunu verip çekince bir su bardağı su ilave edin. Üzerine yemeklik olarak doğranmış soğanı koyarak 2 veya 3 dakika kadar kavurun.
İçerisine bütün mantarları ilave edin. Yağ biraz kızgınlaşınca içerisine böbrekleri atıp kendi suyunu çekinceye kadar pişirin. Tencereye tereyağını koyup eritin.
MALZEMELER
1 kg böbrek
200 gr mantar
1 orta boy soğan
4 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz, karabiber
1-2 adet defne yaprağı
Yarım demet maydanoz
1 tutam dereotu

Mantarlı Dana Böbreği Tarifi
İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın
Kısık ateşte suyu koyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Üzerine tuz, karabiber, maydonoz ve dereotunu ilave ederek servise sunun.

İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin