Mantar Kavurma

MALZEMELER
500 gram mantar
1 tane soğan
1 kaşık Salça
Dilediğiniz kadar kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

Mantar Kavurma tarifi
Öncelikle mantarları iyice yıkayalım, daha sonra küp küp doğryalım. Kırmızı biberi ilave edelim karıştırmaya devam edelim, salçayı ilave edelim bir iki karıştırıp mantarları ilave edelim tuz ve karabiberini ayarlayalım kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.. . Soğanı yemeklik doğrayalım, tencereye alalım üzerine zeytinyağını alalım ve soğanları soteleyelim