Mantar Fileminyon

Malzemeler

1. 6 adet bonfile
2. 6 dilim tost ekmeği
3. 20 adet mantar
4. 1 yemek kaşığı margarin
5. 1 adet kuru soğan
6. 1 tatlı kaşığı domates salçası
7. 6 yemek kaşığı krema
8. Tuz
9. Karabiber

Tarif

1. Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip, fırında iyice kurutun
2. Mantarları ince ince doğrayın
3. Yağı eritin
4. Ufak doğranmış soğanlar ile mantarı kavurun
5. Tuzunu, karabiberini ve salçasını atın
6. Altını kapatın
7. Kremasını içine atıp, karıştırın
8. Yağsız teflonda bonfilelerin iki tarafını da ikişer dakika pişirin
9. Kenarda bekletin
10. Fırın tepsisine ekmekleri sıralayın
11. Üzerlerine bonfileleri koyun
12. Mantarlı sosu ilave edin
13. Fırında 20 dakika pişirin
14. Yemekçinin notu: İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz